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차전자피 식이섬유

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차전자피 식이섬유

차전자피(Psyllium Husk) 식이섬유 소개

  • 차전자피는 질경이과에 속하며 주로 야생에 자생합니다.
  • 질경이 씨앗은 차전자, 껍데기는 차전자피로 섬유소를 많이 함유하고 있습니다.
  • 물에 넣으면 점액층을 형성하며 겔과 같은 모양을 하고 있습니다.
  • 스폰지와 같이 수분을 다량 함유합니다.

식이섬유란?

쉽게 말하면 섬유소란 배추, 무청, 시금치 같은 채소를 먹을 때, 쫄깃하게 씹혀지는 것, 즉 무명실 같은 느낌이 드는 것입니다. 그런데 섬유소는 단백질, 당질, 지방, 비타민, 미네랄 등 5대 영양소와는 달리 에너지원이 되지 않습니다. 그래서 예전에는 전혀 불필요한 것으로 푸대접을 받았지만, 지금은 건강유지에 필수적인 것으로 인식되고 있습니다. 그 이유는 다름아닌 섬유소가 쾌변, 복부팽만감, 장내유익균 등 장애 좋다는 사실이 입증되었기 때문입니다. 그래서 지금은 섬유소를 '제6의 영양소'라고 부르고 있습니다.

또한, 양질의 섬유소는 흡수성이 뛰어난 반수용성 섬유소를 말하며 양상추, 오이, 현미가 이에 속하지만 차전자피(Psyllium Husk)가 대표적인 것으로 꼽히고 있습니다. 하지만 식이섬유의 함량이 얼마나 함유하느냐가 문제입니다. 종류에 따라 식이섬유함량이 70% ~ 98% 식이섬유 98% 가 양질의 차전자피입니다.

차전자피(Psyllium Husk)흡수성이 뛰어난 좋은 섬유소

Psyllium Husk는 자신의 무게보다 무려 40배나 되는 수분을 흡수하는데, 흡수한 수분은 결코 내놓지 않습니다. 스폰지현상, 즉 Psyllium Husk는 부피가 크게 팽창하여 장벽에 붙은 불순물을 배설시켜 묵은변을 없애고 배설물을 깨끗이 배설시키므로 변의 양이 늘어나게 됩니다.

또한, Psyllium Husk는 장관벽에 작용하여 연동운동을 촉진시켜 대장의 운동리듬을 되살려 주며, 배설하기에 알맞은 변의 크기를 유지해 줍니다. Psyllium Husk는 다만 변의 양을 늘려주는 작용을 하기 때문에 의존성이나 부작용이 생기지도 않습니다.